Välkommen till ett nytt och spännande vinår
Vinbonden ombesörjer gårdens tillväxt
I målet efter årets ansträngningar

2010 års druvor är nu bärgade.

Vi bedömde att det var dags att plocka druvorna, eftersom den första lätta nattfrosten passerade vår vingård i denna vecka. Stockarna fällde bladen och därmed försvann möjligheten att oechslehalten i druvorna skulle öka. Vi hade gärna haft lite fler varma dagar, men man råder inte över vädrets makter. Den 14 och 15 oktober var det dags.För att öka oechslegraden måste vi ta till chaptaliseringen. Det är inte något märkligt, metoden används i alla vinproducerande länder. Mängden socker som får tillsättas är dock reglerad i de olika ländernas lagstiftning. I Tyskland ligger den övre gränsen vid 50 kg socker per Fuder (1000 liter).
Så stora mängder behöver vi nog inte använda i år.

Vinifieringen av druvorna kommer att ske i det nya och toppmoderna vineriet.  Spännande värre!!!!!!!
Besök oss gärna på vår bildsida!

Klicka på Bilder vinåret 2010


En glädjande nyhet

Föreningen Svenska Vinodlare har vid 2010 års svenska vinbedömning godkänt vårt röda vin
"Sandhammarens Red wine" som diplomvin, godkänt med ros. Ett tecken på utmärkt arbete både under växttiden och i vineriet. På vingården är vi glada och stolta över detta resultat.

                                Obs! Utan inbördes rangordning 

                      Gå gärna in på vårt fotoalbum och se diplomet
                                                   Bild 1
                                           samt hela listan.
                                                   Bild 2 


Skriv en kommentar: (Klicka här)

123minsida.se
Bokstäver kvar: 160
OK Skickar...
Se alla kommentarer

| Svar

Senaste kommentarer

02.10 | 18:54
Vingårdsparken Tygeå har mottagit 5
24.12 | 18:34
Naturen kring Tygeå har mottagit 1
Du gillar den här sidan
Hej!
Prova att göra en egen hemsida precis som jag.
Det är enkelt och du kan prova helt gratis.
ANNONS